Escribiré sobre Cosas extrañas en Revenue Management en este artículo. Es un “variado” de industrias, destinos, hoteles, etc que tienen peculiaridades. Creemos que ahora se diría “Cosas random en Revenue Management”
He de añadir que cuando vamos a Fitur solemos reservar un apartamento en el Barrio Salamanca, que tiene una relación calidad/precio muy buena y que ¡no hacen Revenue! por lo que nos sale muy bien de precio.
(Si quieres que nos veamos en Fitur reserva cita en nuestro Calendly y tomaremos un café con pastas o unos pintxos, según la hora, y te contaremos los cursos que tenemos disponibles y alguna cosa más)
Kabul Serena Hotel | Afganistán
¿Te imaginas estar en tu destino sólo con otro hotel en el Competitive Set?
Eso es lo que le ocurre al Kabul Serena Hotel en Afganistán.
No necesitan hacer Revenue porqué, entre nosotros, si estás leyendo esto tienes un 99,99% de probabilidades de no ir nunca a Kabul. El que va es que tiene que ir, no parece un destino de ocio. Aunque a mi siempre me ha fascinado el país. Cuando trabejé de friegaplatos en Londres, había dos afganos en el “Strikes 1929”, frente a Hyde Park.
Los precios son como los de una ciudad española en temporada baja.Y ¡Hay paridad de precios! 137€ y |138€ (supongo que el redondeo) comparando Booking y su web con el motor de reservas de Travelclick.
Cruceros
Lo de los cruceros nos recuerda a los Cursos NEXT MBA que estamos haciendo, como alumnos, les llamamos “cursos circulares” pues puedes comenzar en cualquier momento del año, y dura 12 meses.
Hemos analizado un crucero en Logitravel, uno de los “chollos”, un clásico.
Vemos que el precio estándar es de 273€ y hemos marcado en rojo los precios por encima y en azul los de abajo.
Vemos que, en general, a partir de la segunda quincena de febrero los precios suben 50€, excepto una salida de Valencia hasta 423€ pero con una promo desde Palma a sólo 223€.
En cambio vemos la primera salida de Valencia a sólo 173€ el 6 de enero, en cambio saliendo de Palma 6 días después sube a 373€.
En cambio las salidas de Cagliari tienen el mismo precio, probablemente no suban muchos clientes en la isla.
Desconocemos los motivos, para analizar.
En Cruceros también existen los posicionales, a muy buenos precios, que – como las series charter – posicionan el barco de Europa al Caribe o de Europa a Dubai, y viceversa.
Hotel Ryugyong en Pyongyang, Corea del Norte
El Hotel Ryugyong en Pyongyang, capital de Corea del Norte es peculiar por varias cosas.
No hace Revenue Management.
Tiene 115 plantas, más de 300 metros de altura y 3.000 habitaciones.
Tiene el récord de ser el edificio abandonado más alto del mundo: NUNCA llegó a abrirse.
Tienes un 99,99% de probabilidades o más de no ir nunca a Corea del Norte y no necesitarlo. En Booking.com no hay hoteles en Pyongyang. Tendrás que ir a El Corte Inglés a reservar, que si lo hacen. Tampoco creo que sea un destino con tirón!
Trenes
Renfe nos tuvo maltratados durante años con una web en la que era imposible reservar. Eran más de promos que de Revenue Management.
La competencia ha traído Revenue al sector y, en general, bajadas importantes de precios.
Suele ser una industria muy ajena a los Revenue Managers de los hoteles.
Y en el País Vasco seguimos esperando la Y vasca y la conexión a Valladolid y Madrid, ¿lo veremos algún día?
En un estudio de hace 10 años para Amtrak, en los USA, definían la fórmula de la demanda así:
Visto esto, ¡el Revenue de los hoteles es pan comido!
Hoteles destinos peligrosos
Kiev
Booking: “Viajes a Ucrania. Actualmente este lugar supone un mayor riesgo para la seguridad de los clientes…”
A pesar de la guerra hay 651 alojamientos. Parece que no es una ciudad tan peligrosa. Los precios están muy ajustados, pero los 5* tienen su nivel, aunque poco Revenue..
Gaza
En Gaza hay sólo un apartamento disponible en Booking.
Está todo aquello terriblemente complicado.
Restaurante La Bola | Madrid
La Bola, Cocido madrileño, y Revenue Management, desde hace más de 100 años
El Revenue en restaurantes no es demasiado conocido para muchos profesionales de hoteles y tiene sus peculiaridades.
La rotación de las mesas en los turnos es crítica.
en su página web indican cómo trabajaban hace más de 100 años:
“Justo cuando Cándida Santos se hace cargo de este local, nace la historia del COCIDO MADRILEÑO de La Taberna LA BOLA que sigue fiel a su primera receta de hace siglo y medio. Cuentan los periódicos de la época que en los primeros años del Siglo XX, en LA BOLA se podían comer tres tipos de cocido según podían los bolsillos de la sociedad de aquellos días: uno de ellos más sencillo a las 12 del mediodía con un precio de 1,15 pesetas para obreros y empleados de los comercios de la zona; otro, a las 13,00 que contaba ya con carne de gallina por un precio de 1,25 pesetas y muy demandado por los estudiantes; a partir de las 14,00 ya con carne y tocino que con un precio de 1,50 pesetas. Era el elegido por burgueses, periodistas y políticos.”
La Bola combinaba y manejaba al mediodía cuatro de las variables del Revenue Management:
productos con tres variaciones
segmentos con varios diferentes tipos de clientes que se agrupaban con la hora y/o el menú
momento de la compra (aquí coinciden compra y consumo)
precios diferentes para diferentes productos
Aerolíneas
Como clientes sufrimos o disfrutamos del Revenue Management de las aerolíneas, pero para los Revenue Managers de hotel es un poco desconocido. Aunque las aerolíneas son las inventoras del Revenue, del Yield Management.
Hemos preguntado a Chat GPT la diferencia entre el Revenue Management de los hoteles y de las aerolíneas y ha sido muy ambiguo.
“En resumen, mientras que los hoteles gestionan tarifas diarias de habitaciones, las aerolíneas se centran en la venta de asientos y la optimización de ingresos en vuelos.”
Helicóptero de Nueva York
Las salidas más caras del helicóptero de New York son las dos últimas del día: atardecer y noche. Pero con la curiosidad que la última en diciembre es a las 5:10PM y la última en junio es a las 9:10PM, el día se va alargando de diciembre a junio.
Por otro lado vemos que donde tienen menos plazas disponibles, las indican, y suben el precio.
Aunque el cuadro tiene algún tiempo, es muy gráfico y vigente, aunque los precios habrán subido … y mucho.
“DYNAMIC PRICING: Not sure when you want to fly? Purchase our Buy Now Schedule Later product to take advantage of savings and schedule your flight when you’re ready. Please be sure to redeem your voucher as far in advance as possible to avoid surge pricing. Flights increase in price with demand. Buy Now Schedule Later vouchers will be subject to surge fees upon redemption.”
Rent a Car
El alquiler de coches es uno de los más dinámicos desde el punto de vista del cliente y del check-in, desde mi punto de vista. Y desde el punto de vista del Cross-selling, el Up-selling e, incluso, el Up-grading.
Las “habitaciones” – los coches – se mueven, desaparecen y vuelven, a veces en la fecha prevista.
Desde que haces la reserva te van ofreciendo Cross-selling y Up-selling, especialmente a la hora del check-in. Yo creo que hay cosas que se pueden aplicar de los Rentacar a los hoteles.
Me quedo con Cicar, en Canarias, que es totalmente transparente, con precios ajustados y sin sorpresas: todo incluido. Aunque, por supuesto, hacen un Revenue impecable!
Generalmente yo reservo el coche automático más barato y al ir a recogerlo, la mitad de las veces, me dan uno superior.
¿Cómo lo ves? ¿Te ha resultado interesante? ¿Se puede aplicar alg a tu hotel?