Hoteles y Coronavirus: cómo capear la crisis en Estado de Alarma

Hoteles y Coronavirus como capear la crisis en estado de Alarma

Este fin de semana se está elaborando el Decreto de Estado de Alarma que se publicará el lunes en el BOE.

Entre otras cosas, aunque prohíbe los desplazamientos por ocio, permite el “Desplazamiento al lugar de trabajo para efectuar su prestación laboral, profesional o empresarial”, suponemos que con cierta flexibilidad: “Cualquier otra actividad de análoga naturaleza debidamente justificada”, según el borrador del decreto.

Actualizado el martes 17:00 pendiente de analizar los decretos de ayudas económicas

En el borrador filtrado indica “los operadores de transporte reducirán la oferta en un mínimo del 50%”,  que no está mal dadas las circunstancias, creemos que se refiere al transporte interior.

Esta semana hemos estado cuatro días en Tenerife Sur con 20 profesionales de hoteles compartiendo nuestros Cursos de Revenue Management y los Talleres de Dirección Comercial y Marketing hotelero.

 La evolución de los acontecimientos día a día y, al final, hora a hora fue impresionante y, el último día, los rumores de cierres de colegio preocupaban a las asistentes, la mayoría madres.

El último día estuvimos a punto de hacer un Mapa “Hoteles y Coronavirus: cómo capear el temporal”. Aunque no lo hicimos, durante los cuatro días pudimos comentar muchas de las acciones que se pueden/deben poner en marcha y las hemos ordenado en el Mapa a la vuelta del viaje.

El Mapa, realizado por nuestro equipo con la metodología Manual Thinking, lo vamos a ir completando a lo largo de las (esperemos que sean pocas) semanas próximas. (Ver el mapa abajo a la derecha, con ideas que incorporaremos en diferentes colores)

De momento en el decreto de este fin de semana no han prohibido la apertura de hoteles, aunque si de los bares y restaurantes de hoteles para clientes externos.

Fundamentalmente, e intentando priorizar, serían las siguientes:

Reducir Costes

Paralizar inversiones

Paralizar nuevas contrataciones

Reducir costes de Comidas y Bebidas (sustituir buffet del mediodía por menú, o buffet de desayuno por desayunos normales)

Investigar las medidas del gobierno para beneficiarse de ellas

Negociar con el banco una moratoria de la parte del capital de las hipotecas

y una sección especial dedicada a personal

Vacaciones forzosas

No renovar contratos

ERTEs

y Despidos

Aumentar Ventas o minimizar los desplomes de reservas

Estas últimas semanas ha ocurrido un desplome de reservas en diferentes fases: caída del pick up, de la entrada de reservas, cancelaciones de grupos, retrasos de las festividades (Fallas, Procesiones de Semana Santa, … y veremos que pasa con Feria de Abril y San Fermín) y cancelaciones/retrasos de reservas.

Intentar sustituir cancelaciones por retrasos en fechas

Flexibilidad en las nuevas reservas para cancelarlas o modificarlas posteriormente

Potenciar la Venta Directa, todo lo que sea evitar comisiones a distribuidores

Potenciar la Venta de Turoperadores mientras mantengan operaciones abiertas con España y conectividad disponible

Buscar nuevos segmentos con menor aversión al riesgo de viajar (mientras se pueda)

Promocionar, intentar adelantar, las reservas de verano

Ojo con bajar los precios! El problema no es de precio.

Marketing

Argumentar la seguridad y “normalidad” en el hotel

  • Menos gente
  • Promociones
  • Servicios de comida garantizados sin clientes externos

No bajar precios

Transmitir flexibilidad para las nuevas reservas

Utilizar el email marketing

Seguir trabajando las redes sociales

Seguir publicando en el blog

Sacarle chispas al programa Rewards de la cadena u hotel si lo hubiera

Personal

Es el momento de mayor excelencia en el trato que nunca

Flexibilidad para los empleados que quieran permisos temporales por temor

Guarderías en el hotel (cierre de colegios)

Cadenas

Cerrar temporalmente algún hotel redundante

Desviar reservas a otros hoteles

Upgrades sorpresa a los valientes que se alojen

Hoteles medicalizados: ofrecerlos a las administraciones

Cerrar

En Italia han cerrado el 70% de los hoteles

Cerrar el hotel

Aerolíneas

Cancelar selectivamente rutas, consolidar

Flexibilidad de cambios para las nuevas reservas

En resumen, y en terminología marinera, Capear el temporal es evitar hábilmente los problemas, eludir mañosamente un compromiso o un trabajo desagradable, o incluso salir con éxito de situaciones difíciles o comprometidas. Y una de las primeras acciones es arriar las velas.

Por nuestra parte a partir del lunes potenciaremos nuestros Cursos online de Revenue Management y Marketing Digital Hotelero, bonificables por Fundae.

NOTA 15 marzo: Una vez publicado el Decreto Alarma lo hemos analizado y aqui tienes nuestras conclusiones Hoteles y transporte: Cómo afecta el Decreto de Alarma

Félix Zulaica

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