Primer Campus enogastronómico en Rioja Alavesa

Corchos de vino

Nace el Primer Campus enogastronómico en Rioja Alavesa, aunque no es novedad que celebren eventos sobre enología y turismo en Rioja Alavesa, si es novedad el formato.

Se trata de una concentración de Cursos a lo largo de tres semanas en Laguardia y alrededores. Son tres semanas de discusión, de aprendizaje, de conexión y también para descubrir Rioja Alavesa.

Y todo ello en torno al enoturismo y la enogastronomía, en un el entorno ideal para ello. Se celebrará durante la segunda quincena de febrero y la primera de semana de marzo.

Y el nombre que le han puesto, Añada Conocimiento, no podía estar más logrado.

Los 27 cursos a los que te puedes inscribir, hemos intentado clasificarlos, son los siguientes:

Gestión

  • REVENUE MANAGEMENT (8 horas)
  • ¿ES RENTABLE MI NEGOCIO? (4 horas)
  • CONTROL DE COSTES Y ESCANDALLO EN HOSTELERIA
  • ESTRATEGÍA Y RENTABILIDAD EN ENOTIENDAS (10 horas)
  • LA RESPONSABILIDAD DEL ADMINISTRADOR EN UNA SOCIEDAD (2 horas)
  • AUMENTAR VENTA DIRECTA (8 horas)

Especialización

  • MANIPULADOR EN BODEGA (2 horas)
  • INICIACIÓN A LA CATA (10 horas)
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS (2 horas) COMPLETO
  • BARISTA PROFESIONAL (2,5 horas)
  • BRANDING: VINO Y TERRITORIO (16 horas)

Marketing

  • ENOTURISMO: LA VENTA SUBLIMINAL DEL VINO (16 horas)
  • ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN EN ENOTURISMO (15 horas)
  • COMUNICACIÓN DIGITAL Y MARKETING ONLINE (40 horas)
  • DIFERENCIACIÓN EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN (10 horas)
  • PACKAGING Y MERCHANDISING EN EL ENOTURISMO (25 horas)

Destino

  • GENERAR NUEVAS EXPERIENCIAS DE ÉXITO EN MIS INSTALACIONES (10 horas)
  • INICIACIÓN A LA GUÍA TURÍSTICA (18 horas) COMPLETO
  • FOTOGRAFÍA DESDE EL MÓVIL (10 horas)
  • TIENDOLOGIA (20 horas)
  • PROTOCOLO ORIENTAL DE ALTA DIRECCIÓN (8 horas)

Idiomas

  • INGLÉS PARA BODEGAS (20 horas)
  • EUSKERA SALGAI (6 horas)

Personas

  • GESTIÓN DEL ESTRÉS (15 horas)
  • INTELIGENCIA EMOCIONAL (20 horas)
  • MINDFULNESS-MBSR (2 horas)
  • COACHING PARA DIRECTIVOS (20 horas)

De momento ya hay dos cursos completos, Iniciación a la Guía turística y Manipulador, dos cursos muy prácticos.

Tienes más información en su página web. http://www.campusriojaalavesa.com/

Y en Rioja Alavesa siempre nos han tratado muy bien. Nos vemos en La Guardia.

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